Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Thịt thăn gà+ 1 chùm nho xanh
+ 4 cọng cần tây
+ Hạnh nhân, rau xà lách, rau mùi
+ Gia vị: pho mát, muối ăn, sốt mayonnaise
Cách làm salad nho thịt gà
Bước thứ nhất(1): Sơ chế và luộc thịt gà
- Thịt gà bạn mang rửa thật sạch rồi dùng muối hạt xát lên khắp măt da thịt gà, sau đó bạn mang rửa thật sạch lại, vớt ra để ráo.
- Sau đó bạn cho thịt gà vào nồi cùng với nước rồi tiến hành luộc chín thịt gà, vớt ra và để ráo nước.
Bước thứ hai(2): Sơ chế hạnh nhân, cần tây
- Đầu tiên bạn cho hạnh nhân vào trong chảo rồi tiến hành rang chín trong khoảng chừng 10 phút với lửa nhỏ.
- Cần tây bạn nhặt và mang rửa thật sạch, dùng dao thái hạt lựu nhỏ phần thân rồi cho vào bát tô lớn.
Bước thứ ba(3): Tiến hành trộn salad nho thịt gà
- Khi bạn thấy thịt gà chín thì dùng dao thái thịt gà thành từng miếng hình hạt lựu rồi cho rải lên trên phần cần tây thái lựu.
- Rồi tiếp tục cho hạnh nhân rắc lên trên, tách bỏ hết hạt nho xanh cho vào cùng, sau đó bạn cho chút rau mùi tây lên trên, thêm nước sốt mayonnaise vào, trộn thật đều lên và thưởng thức nhé.
Vị béo ngậy của mayonnaise hòa quyện cùng các loại rau củ và thịt gà, vị chua ngọt của nho xanh, tất cả tổng hòa lại mang đến món salad nho thịt gà dai ngon mê ly cho ngày Tết. Đặc biệt bạn có thể sử dụng làm món ăn kèm với thịt kho hay món chiên xào rất thích hợp nhé.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)